您的位置: 旅游网 > 社会

【哪些食物含淀粉比较高】

发布时间:2019-07-08 00:48:00
我们在生活中接触到的淀粉一般都是用土豆制作的,所以大家都知道的是土豆里面的淀粉含量是非常高的,其实我们经常吃的红薯,里面的淀粉也是很高的,淀粉如果遇到水之后,接触到空气它是会变颜色的,就像我们用刀削完土豆之后放在空气中一段时间,土豆会变黑是一样的,那么哪些食物含淀粉量高呢?蔬菜水果不含淀粉,米面淀粉最高 ,但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖,淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用,所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的:藕,土豆,山药,地瓜,少的:含水较少的,如黄瓜,绿豆芽,胡萝卜(生吃只可以吸收10%左右,还有增加肠蠕动的功效,排除毒素)像一些菌类也不含淀粉,瘦肉也不含.奶类制品也不含,可放心食用.蔬菜(冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯)、水果(苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬)、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类(杏仁、栗子、椰子)、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物,富含钾、钠、钙、镁等金属元素,特别是海带和红薯更是强碱性食物。值得一提的是,有些水果虽然吃起来是酸味,如杨梅、柠檬、山楂等,也是属于碱性食物,它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。如果你想吃碱大的东西,除了日常生活中多吃以上含碱食品外,还可以吃碱面,碱面里含碱量最多.

小儿不吃饭怎么办
小孩儿不爱吃饭
孩子营养不良的症状
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的